Nedan meny serveras i restaurangerna på Svalnäs och Liseberg under vecka 28 Måndag 6 juli Fläskkorv med rotmos, senap och ärtor Kycklinggratäng med fetaost och soltorkade tomater. Serveras med ärtor och kokt potatis Tisdag 7 juli Lammfärsbiffar med tomatsås, spanska grillgrönsaker och klyftpotatis Stekt fläsk med löksås, broccoli och kokt potatis Onsdag 8…
Måndag 29 juni Stekt falukorv och stuvade morötter serveras med brytbönor och kokt potatis Sej i skaldjurssås serveras med morötter och kokt potatis Tisdag 30 juni Viltfärsbiff med svampsås serveras med rårörda lingon, broccoli och kokt potatis Pasta med krämig laxsås serveras med ärtor och riven parmesanost Onsdag 1 juli Helstekt fläskkarré med…
Nedan meny serveras i restaurangerna i Svalnäs och Liseberg under vecka 26. Måndag 22 juni Parmesangratinerad kyckling serveras med kall örtsås, morötter och kokt ris Pepparotskött serveras med inlagd gurka och kokt potatis Tisdag 23 juni Biff Lindström serveras med rödvinssky, saltgurka och stekt potatis Raggmunk med stekt fläsk serveras…
Nedan meny serveras på restaurangerna i Svalnäs och Liseberg under vecka 25 Måndag 15 juni Stekt falukorv med stuvade makaroner serveras med morötter Ugnstekt kycklingfilé serveras med rostad potatis, rödvinssky, vitlökssmör och morötter Tisdag 16 juni Pannbiff med grönpepparsås serveras med brytbönor och stekt potatis Fiskgryta med lax, räkor och dill serveras…
Nedan meny serveras i restaurangerna på Svalnäs och Liseberg under vecka 24. Måndag 8 juni Gratinerad falukorv med senap, äpple och lök. Serveras med potatismos och broccoli. Fiskgratäng i vitvinsås, räkor och dill. Serveras med potatismos och morötter. Tisdag 9 juni Wallenbergare med skirat smör, rårörda lingon, ärtor och potatismos Stekt rimmat fläsk med…
Nedan meny serveras i restaurangerna på Svalnäs och Liseberg under vecka 23. Måndag 1 juni Kycklinggryta med fransk senap, broccoli och kokt potatis Ugnsbakad torsk med ägg och persiljesås, broccoli och kokt potatis Tisdag 2 juni Sejfilé i skaldjurssås, minimorötter och kokt potatis Pannbiff med gräddsås, rårörda lingon, ärtor och kokt potatis Onsdag…
Nedan meny serveras på restaurangerna i Svalnäs och Liseberg under vecka 22. Måndag 25 maj Broccoli och bacongratäng med ärtor och kokt potatis Gräddig levergryta med bacon och grönsaker, lingonsylt, morötter och kokt potatis Tisdag 26 maj Senapsstekt strömming med potatismos, brynt smör och ärtor Raggmunk med stekt fläsk, lingonsylt och herrgårdsgrönsaker…
Nedan meny serveras i restaurangerna på Svalnäs och Liseberg under vecka 21. Måndag 18 maj Blomkål och skinkgratäng med brytbönor och kokt potatis Korv stroganoff med brytbönor och ris Tisdag 19 maj Viltfärsbiff med champinjonsås, ärtor och kokt potatis Gravad lax med dillstuvad potatis, citronklyfta och ärtor Onsdag 20 maj Biff stroganoff serveras…
Nedan meny serveras i restaurangerna på Svalnäs och Liseberg under vecka 20. Måndag 11 maj Köttbullar med lingongräddsås, ärtor och potatismos Laxpytt med franska örter, limedressing och haricots verts Tisdag 12 maj Citronbakad torsk med äggsås, minimorötter och kokt potatis Wallenbergare med brynt smör serveras med herrgårdsgrönsaker och potatismos Onsdag 13 maj …
Nedan meny serveras i restaurangerna på Svalnäs och Liseberg under vecka 19. Måndag 4 maj Rårakor med bacon, lingonkeso och ärtor Frukostkorv med pepparrotssås, ärtor och kokt potatis Tisdag 5 maj Biff Lindström med rödvinssky, saltgurka och potatismos Parmesanstekt kycklingfilé med chilidressing, broccoli och kokt potatis Onsdag 5 maj Pasta med…