Restaurangmeny v.24

Nedan meny serveras i restaurangerna på Svalnäs och Liseberg under vecka 24. Måndag 8 juni  Gratinerad falukorv med senap, äpple och lök. Serveras med potatismos och broccoli. Fiskgratäng i vitvinsås, räkor och dill. Serveras med potatismos och morötter.   Tisdag  9 juni  Wallenbergare med skirat smör, rårörda lingon, ärtor och potatismos Stekt rimmat fläsk med…

Läs mer

Restaurangmeny v.23

Nedan meny serveras i restaurangerna på Svalnäs och Liseberg under vecka 23. Måndag 1 juni   Kycklinggryta med fransk senap, broccoli och kokt potatis Ugnsbakad torsk med ägg och persiljesås, broccoli och kokt potatis   Tisdag  2 juni   Sejfilé i skaldjurssås, minimorötter och kokt potatis Pannbiff med gräddsås, rårörda lingon, ärtor och kokt potatis   Onsdag…

Läs mer

Restaurangmeny v.22

Nedan meny serveras på restaurangerna i Svalnäs och Liseberg under vecka 22. Måndag 25 maj     Broccoli och bacongratäng med ärtor och kokt potatis Gräddig levergryta med bacon och grönsaker, lingonsylt, morötter och kokt potatis   Tisdag  26 maj     Senapsstekt strömming med potatismos, brynt smör och ärtor Raggmunk med stekt fläsk, lingonsylt och herrgårdsgrönsaker…

Läs mer

Restaurangmeny v.21

Nedan meny serveras i restaurangerna på Svalnäs och Liseberg under vecka 21. Måndag 18 maj   Blomkål och skinkgratäng med brytbönor och kokt potatis Korv stroganoff med brytbönor och ris   Tisdag  19 maj   Viltfärsbiff med champinjonsås, ärtor och kokt potatis Gravad lax med dillstuvad potatis, citronklyfta och ärtor   Onsdag 20 maj Biff stroganoff serveras…

Läs mer

Restaurangmeny v.20

Nedan meny serveras i restaurangerna på Svalnäs och Liseberg under vecka 20.   Måndag 11 maj  Köttbullar med lingongräddsås, ärtor och potatismos Laxpytt med franska örter, limedressing och haricots verts   Tisdag  12 maj   Citronbakad torsk med äggsås, minimorötter och kokt potatis Wallenbergare med brynt smör serveras med herrgårdsgrönsaker och potatismos   Onsdag 13 maj  …

Läs mer

Restaurangmeny vecka 19

Nedan meny serveras i restaurangerna på Svalnäs och Liseberg under vecka 19. Måndag 4 maj     Rårakor med bacon, lingonkeso och ärtor Frukostkorv med pepparrotssås, ärtor och kokt potatis   Tisdag  5 maj  Biff Lindström med rödvinssky, saltgurka och potatismos Parmesanstekt kycklingfilé med chilidressing, broccoli och kokt potatis   Onsdag 5 maj     Pasta med…

Läs mer

Restaurangmeny vecka 18

Nedan meny serveras i restaurangerna på Svalnäs och Liseberg under vecka 18. Måndag 27 april    Pasta med varmrökt lax, spenatsås och gröna ärtor Kycklinggryta med fransk senap, broccoli och ris   Tisdag  28 april  Fiskburgare med potatismos, dill och citronsås samt morötter Pannbiff med löksky, rårörda lingon, ärtor samt potatismos   Onsdag 29 april…

Läs mer

Restaurangmeny v.17

Nedan meny serveras på restaurangerna i Svalnäs och Liseberg under vecka 17. Måndag 20 april    Gratinerad lunchkorv med senap och hackad gurka. Serveras med minimorötter och potatismos. Pasta med saffran, lax och räksås serverad med broccoli   Tisdag  21 april     Kokt fläskkorv med rotmos, senapssås och ärtor Pepparrotskött med sås, morötter och kokt…

Läs mer

Restaurangmeny v.16

Nedan meny serveras på restaurangerna i Svalnäs och Liseberg vecka 16. Måndag 13 april    Gravad lax med hovmästarsås & citronklyfta serverad med dill och kokt potatis Moussaka serverad med tzatziki och tomatsallad   Tisdag  14 april     Biff stroganoff serverad med brytbönor och ris Wallenbergare med brynt smör serverad med morötter och kokt potatis…

Läs mer

Restaurangmeny v.15

Nedan meny serveras i restaurangerna på Svalnäs och Liseberg under vecka 15. Annandag Påsk 6 april    Inkokt lax, dillmajonäs, ärtor serveras med citronklyfta och kokt potatis Helgskinka med mimosasallad serveras med ärtor och kokt potatis   Tisdag  7 april Lasagne al forno serveras med broccoli Rimmad torsk i vitt vin och musslor, serveras med…

Läs mer