Restaurangmeny Svalnäs v.3

Restaurangmeny Svalnäs v.3 Måndag 14 januari Isterband* med skånsk potatis och rödbetor Fiskgratäng med fänkål, vitt vin och räkor serveras med kokt potatis Tisdag 15 januari Dragonbiffar med svamp och baconsås* serveras med kokt potatis Sveas korv* och potatisgratäng serveras med majssalsa Onsdag 16 januari Gryta med fläskkött*, paprika och vitkål serveras med potatis Kycklinggratäng…

Läs mer

Restaurangmeny Svalnäs v.2

Restaurangmeny Svalnäs v.2 Måndag 7 januari Pytt i panna* serveras med stekt ägg och rödbetor Fisk i skaldjurssås serveras med aioli och kokt potatis Tisdag 8 januari Pannbiff serveras med lök sky, inlagd gurka och kokt potatis Falukorvslåda* serveras med potatismos Onsdag 9 januari Persiljemarinerad fläskkarré* serveras med tomatsalsa och rostad potatis Kyckling i dillsås…

Läs mer

Restaurangmeny Svalnäs v.1

Restaurangmeny Svalnäs v.1   Måndag 31 december – NYÅRSAFTON Hummersoppa Fläskfile serveras med kantarellsås och rostad potatis Dessert Tisdag 1 januari – NYÅRSDAGEN Chili con carne serveras med ris och gräddfil Flygande Jakob serveras med ris Onsdag 2 januari Köttbullar serveras med enbärsgräddsås och potatismos Kokt kyckling med champinjonsås och kokt potatis Torsdag 3 januari…

Läs mer

Restaurangmeny Svalnäs v.52

Restaurangmeny Svalnäs v.52 Måndag 24 december – JULAFTON Julbord med julskinka, senap, senapssill, inlagd sill, rödbetssallad, ägghalva med räkor, köttbullar, prinskorv, Janssons frestelse, kokt potatis Tisdag 25 december – JULDAGEN Janssons frestelse serveras med ägghalva Köttbullar med gräddsås och kokt potatis Onsdag 26 december – ANNANDAGEN Kalkon serveras med kokt potatis och mimosasallad Fiskgratäng med…

Läs mer

Restaurangmeny Svalnäs v.51

Restaurangmeny Svalnäs v.51 Måndag 17 december Torsk med purjo och äppeltäcke serveras med kokt potatis Gräddstuvad pytt i panna* serveras med rödbetor Tisdag 18 december Wallenbergare serveras med skirat smör, lingonsylt och potatismos Lunchkorv* serveras med potatismos och chilimajonnäs Onsdag 19 december Gräddig gryta på skinkstek* med äpple och kål serveras med kokt potatis Kycklingbröst…

Läs mer

Restaurangmeny Svalnäs v.50

Restaurangmeny Svalnäs v.50 Måndag 10 december Stekt fläskkorv* serveras med senapsmos samt saltgurka Fiskgratäng med ostsås serveras med kokt potatis Tisdag 11 december Chipottlebiffar med rostad potatis, ajvar- och kaprissås Bräckt falukorv* serveras med stuvade bönor och kokt potatis Onsdag 12 december Fläskgryta* yakiniku serveras med kokt ris och chiligurka Kycklingpiccata serveras med skysås och…

Läs mer

Restaurangmeny Svalnäs v.49

Restaurangmeny Svalnäs v.49 Måndag 3 december Isterband* med skånsk potatis och rödbetor Fiskgratäng med fänkål, vitt vin och räkor serveras med kokt potatis Tisdag 4 december Dragonbiffar med svamp och baconsås* serveras med kokt potatis Sveas korv* och potatisgratäng serveras med majssalsa Onsdag 5 december Gryta med fläskkött*, paprika och vitkål serveras med potatis Kycklinggratäng…

Läs mer

Restaurangmeny Svalnäs v.48

Restaurangmeny Svalnäs v.48 Måndag 26 november Pytt i panna* serveras med stekt ägg och rödbetor Hoki i skaldjurssås serveras med aioli och kokt potatis Tisdag 27 november Pannbiff serveras med lök sky, inlagd gurka och kokt potatis Falukorvslåda* serveras med potatismos Onsdag 28 november Persiljemarinerad fläskkarré* serveras med tomatsalsa och rostad potatis Kyckling i dillsås…

Läs mer

Restaurangmeny Svalnäs v.47

Restaurangmeny Svalnäs v.47 Måndag 19 november Fyllda isterband* serveras med persiljepotatis och rödbetor Citronbakad sej med tomat och basilika serveras med kokt potatis Tisdag 20 november Chili con carne serveras med ris och gräddfil Stekt falukorv* serveras med stuvade makaroner Onsdag 21 november Köttbullar serveras med enbärsgräddsås och potatismos Kokt kyckling med champinjonsås och kokt…

Läs mer

Restaurangmeny Svalnäs v.44

Restaurangmeny Svalnäs v.44 Måndag 29 oktober Stekt fläskkorv* serveras med senapsmos samt saltgurka Fiskgratäng med ostsås serveras med kokt potatis   Tisdag 30 oktober Chipottlebiffar med rostad potatis, ajvar- och kaprissås Bräckt falukorv* serveras med stuvade bönor och kokt potatis Onsdag 31 oktober Fläskgryta* yakiniku serveras med kokt ris och chiligurka Kycklingpiccata serveras med skysås…

Läs mer