Restaurangmeny v.27

Måndag 2 juli Torsk med purjo och äppeltäcke serveras med kokt potatis Gräddstuvad pytt i panna* serveras med rödbetor Tisdag 3 juli Wallenbergare serveras med skirat smör, lingonsylt och potatismos Lunchkorv* serveras med currypotatismos och chilimajonnäs Onsdag 4 juli Gräddig gryta på skinkstek* med äpple och kål serveras med kokt potatis Kycklingbröst med bacon och…

Läs mer

Restaurangmeny v.26

Måndag 25 juni Stekt fläskkorv* serveras med senapsmos samt saltgurka Fiskgratäng med ostsås serveras med kokt potatis Tisdag 26 juni Chipottlebiffar med rostad potatis, ajvar- och kaprissås Bräckt falukorv* serveras med stuvade bönor och kokt potatis Onsdag 27 juni Fläskgryta* yakiniky serveras med kokt ris och chiligurka Kycklingpiccata serveras med skysås och råstekt potatis Torsdag…

Läs mer

Restaurangmeny v.25

Nedan meny serveras i restaurangen på Svalnäs under vecka 25, 2018. Måndag 18 juni Isterband* med skånsk potatis och rödbetor Fiskgratäng med fänkål, vitt vin och räkor serveras med kokt potatis Tisdag 19 juni Dragonbiffar med svamp och baconsås serveras med kokt potatis Sveas korv* och potatisgratäng serveras med majssalsa Onsdag 20 juni Gryta med…

Läs mer

Restaurangmeny v.21

Nedan meny serveras på Svalnäs och Liseberg under vecka 21, 2018 Måndag 21 maj Småländska isterband* serveras med morotsmos och pressgurka Kassler* i gräddig tomatsås serveras med kokt potatis Tisdag 22 maj Pasta bolognese serveras med riven parmesanost Coq au vin serveras med kokt potatis Onsdag 23 maj Fiskgryta med mousserande vin serveras med kokt…

Läs mer

Restaurangmeny v.40

Nedan meny serveras i restaurangerna på Liseberg och Svalnäs under vecka 40. Måndag 28 september Kycklinggratäng med soltorkade tomater och fetaost serveras med ärtor och kokt potatis Portergryta serveras med gelé, brytbönor och kokt potatis   Tisdag 29 september Lammfärsbiffar med tomatsås serveras med spanska grillgrönsaker och klyftpotatis Stekt fläsk med löksås serveras med broccoli…

Läs mer

Restaurangmeny v.39

Nedan meny serveras i restaurangerna på Svalnäs och Liseberg under vecka 39. Måndag 21 september Stekt falukorv med senapssås serveras med brytbönor och kokt potatis Sej i skaldjurssås serveras med morötter och kot potatis   Tisdag  22 september Stekt fläsk med stuvad vitkål serveras ärtor och kokt potatis Pasta med krämig laxsås serveras med ärtor…

Läs mer

Restaurangmeny v.38

Nedan meny serveras i restaurangerna på Svalnäs och Liseberg under vecka 38. Måndag 14 september     Pepparrotskött serveras med inlagd gurka och kokt potatis Torsk i tomatsås med ärtor och kokt potatis   Tisdag  15 september Biff Lindström serverad med rödvinssky, saltgurka och stekt potatis Raggmunk med stekt fläsk och ärtor och rårörda lingon  …

Läs mer