Restaurangmeny Svalnäs v.6 Måndag 4 februari Wienerkorv* serveras med potatismos och västkustsallad samt broccoli Inkokt fisk med ägg, bacon* och pepparrot serveras med kokt potatis Tisdag 5 februari Biff á la Lindström serveras med persiljesmör, rödvinssky, och stekt potatis Fylld lunch korv* serveras med potatismos Onsdag 6 februari Rökig fläskgryta* med tomater och vitlök serveras…

Restaurangmeny Svalnäs v.5 Måndag 28 januari Fisk med purjo och äppeltäcke serveras med kokt potatis Gräddstuvad pytt i panna* serveras med rödbetor Tisdag 29 januari Wallenbergare serveras med skirat smör, lingonsylt och potatismos Lunchkorv* serveras med potatismos och chilimajonnäs Onsdag 30 januari Krämig gryta på skinkstek* med äpple och kål serveras med kokt potatis Kycklingbröst…

Restaurangmeny Svalnäs v.4 Måndag 21 januari Stekt fläskkorv* serveras med senapsmos samt saltgurka Fiskgratäng med ostsås serveras med kokt potatis Tisdag 22 januari Chipottlebiffar med rostad potatis, ajvar- och kaprissås Bräckt falukorv* serveras med stuvade bönor och kokt potatis Onsdag 23 januari Fläskgryta* yakiniku serveras med kokt ris och chiligurka Kycklingpiccata serveras med skysås och…

Restaurangmeny Svalnäs v.3 Måndag 14 januari Isterband* med skånsk potatis och rödbetor Fiskgratäng med fänkål, vitt vin och räkor serveras med kokt potatis Tisdag 15 januari Dragonbiffar med svamp och baconsås* serveras med kokt potatis Sveas korv* och potatisgratäng serveras med majssalsa Onsdag 16 januari Gryta med fläskkött*, paprika och vitkål serveras med potatis Kycklinggratäng…

Restaurangmeny Svalnäs v.2 Måndag 7 januari Pytt i panna* serveras med stekt ägg och rödbetor Fisk i skaldjurssås serveras med aioli och kokt potatis Tisdag 8 januari Pannbiff serveras med lök sky, inlagd gurka och kokt potatis Falukorvslåda* serveras med potatismos Onsdag 9 januari Persiljemarinerad fläskkarré* serveras med tomatsalsa och rostad potatis Kyckling i dillsås…

Restaurangmeny Svalnäs v.1   Måndag 31 december – NYÅRSAFTON Hummersoppa Fläskfile serveras med kantarellsås och rostad potatis Dessert Tisdag 1 januari – NYÅRSDAGEN Chili con carne serveras med ris och gräddfil Flygande Jakob serveras med ris Onsdag 2 januari Köttbullar serveras med enbärsgräddsås och potatismos Kokt kyckling med champinjonsås och kokt potatis Torsdag 3 januari…

Restaurangmeny Svalnäs v.52 Måndag 24 december – JULAFTON Julbord med julskinka, senap, senapssill, inlagd sill, rödbetssallad, ägghalva med räkor, köttbullar, prinskorv, Janssons frestelse, kokt potatis Tisdag 25 december – JULDAGEN Janssons frestelse serveras med ägghalva Köttbullar med gräddsås och kokt potatis Onsdag 26 december – ANNANDAGEN Kalkon serveras med kokt potatis och mimosasallad Fiskgratäng med…

Restaurangmeny Svalnäs v.51 Måndag 17 december Torsk med purjo och äppeltäcke serveras med kokt potatis Gräddstuvad pytt i panna* serveras med rödbetor Tisdag 18 december Wallenbergare serveras med skirat smör, lingonsylt och potatismos Lunchkorv* serveras med potatismos och chilimajonnäs Onsdag 19 december Gräddig gryta på skinkstek* med äpple och kål serveras med kokt potatis Kycklingbröst…

Restaurangmeny Svalnäs v.50 Måndag 10 december Stekt fläskkorv* serveras med senapsmos samt saltgurka Fiskgratäng med ostsås serveras med kokt potatis Tisdag 11 december Chipottlebiffar med rostad potatis, ajvar- och kaprissås Bräckt falukorv* serveras med stuvade bönor och kokt potatis Onsdag 12 december Fläskgryta* yakiniku serveras med kokt ris och chiligurka Kycklingpiccata serveras med skysås och…

Restaurangmeny Svalnäs v.49 Måndag 3 december Isterband* med skånsk potatis och rödbetor Fiskgratäng med fänkål, vitt vin och räkor serveras med kokt potatis Tisdag 4 december Dragonbiffar med svamp och baconsås* serveras med kokt potatis Sveas korv* och potatisgratäng serveras med majssalsa Onsdag 5 december Gryta med fläskkött*, paprika och vitkål serveras med potatis Kycklinggratäng…