Restaurangmeny v.20

Nedan meny serveras i restaurangerna på Svalnäs och Liseberg under vecka 20.   Måndag 11 maj  Köttbullar med lingongräddsås, ärtor och potatismos Laxpytt med franska örter, limedressing och haricots verts   Tisdag  12 maj   Citronbakad torsk med äggsås, minimorötter och kokt potatis Wallenbergare med brynt smör serveras med herrgårdsgrönsaker och potatismos   Onsdag 13 maj  …

Läs mer

Restaurangmeny vecka 19

Nedan meny serveras i restaurangerna på Svalnäs och Liseberg under vecka 19. Måndag 4 maj     Rårakor med bacon, lingonkeso och ärtor Frukostkorv med pepparrotssås, ärtor och kokt potatis   Tisdag  5 maj  Biff Lindström med rödvinssky, saltgurka och potatismos Parmesanstekt kycklingfilé med chilidressing, broccoli och kokt potatis   Onsdag 5 maj     Pasta med…

Läs mer

Restaurangmeny vecka 18

Nedan meny serveras i restaurangerna på Svalnäs och Liseberg under vecka 18. Måndag 27 april    Pasta med varmrökt lax, spenatsås och gröna ärtor Kycklinggryta med fransk senap, broccoli och ris   Tisdag  28 april  Fiskburgare med potatismos, dill och citronsås samt morötter Pannbiff med löksky, rårörda lingon, ärtor samt potatismos   Onsdag 29 april…

Läs mer

Restaurangmeny v.17

Nedan meny serveras på restaurangerna i Svalnäs och Liseberg under vecka 17. Måndag 20 april    Gratinerad lunchkorv med senap och hackad gurka. Serveras med minimorötter och potatismos. Pasta med saffran, lax och räksås serverad med broccoli   Tisdag  21 april     Kokt fläskkorv med rotmos, senapssås och ärtor Pepparrotskött med sås, morötter och kokt…

Läs mer

Restaurangmeny v.16

Nedan meny serveras på restaurangerna i Svalnäs och Liseberg vecka 16. Måndag 13 april    Gravad lax med hovmästarsås & citronklyfta serverad med dill och kokt potatis Moussaka serverad med tzatziki och tomatsallad   Tisdag  14 april     Biff stroganoff serverad med brytbönor och ris Wallenbergare med brynt smör serverad med morötter och kokt potatis…

Läs mer

Restaurangmeny v.15

Nedan meny serveras i restaurangerna på Svalnäs och Liseberg under vecka 15. Annandag Påsk 6 april    Inkokt lax, dillmajonäs, ärtor serveras med citronklyfta och kokt potatis Helgskinka med mimosasallad serveras med ärtor och kokt potatis   Tisdag  7 april Lasagne al forno serveras med broccoli Rimmad torsk i vitt vin och musslor, serveras med…

Läs mer

Restaurangmeny v.14

Följande meny serveras i restaurangerna på Svalnäs och Liseberg under vecka 14. Måndag 30 mars    Makaronipudding serveras med skirat smör och ärtor Halstrad torskfile’ med fänkål i tomatsås serveras med dillaioli ärtor och kokt potatis   Tisdag  31 mars   Biff Lindström serveras med rödvinssås, saltgurka samt stekt potatis Ugnstekt kycklingfilé med krämig ädelostsås serveras…

Läs mer

Restaurangmeny v.13

Följande meny serveras i restaurangerna på Svalnäs och Liseberg under vecka 13. Måndag 23 mars Pankopanerad torsk med kall dill och citronsås, citronklyfta samt minimorötter serveras med kokt potatis Kycklinggryta med fransk senap serveras med minimorötter och ris   Tisdag  24 mars   Pannbiff med löksås, broccoli och rårörda lingon, serveras med kokt potatis Renskavsgryta med…

Läs mer

Restaurangmeny v.12

Nedan meny serveras i Blomsterfondens restauranger på Liseberg och Svalnäs under vecka 12. Måndag 16 mars    Kycklingwok med krispiga grönsaker serverad med sweet chili dressing och jasminris Fisk à la Provence-gratäng serverad med ärtor och potatismos   Tisdag  17 mars     Pankostekt kycklingfilé med kokt potatis serverad med apelsinsås och sockerärtor Pasta med varmrökt…

Läs mer

Restaurangmeny v.11

Nedan meny serveras i Blomsterfondens restauranger på Liseberg och Svalnäs under vecka 11. Måndag 9 mars Pasta med skinka och ädelostsås serveras med brytbönor Citronrimmad stekt uerfilé, brynt smör, citronklyfta, ärtor. Serveras med kokt potatis   Tisdag  10 mars Stekt falukorv, gräddstuvad spenat, minimorötter serveras med kokt potatis Köttbullar, lingongräddsås, rårörda lingon, minimorötter. Serveras med…

Läs mer