Meny Liseberg v.48

Måndag 24 november    1. Rimmad torskfilé med pepparrot samt skirat smör och kokt potatis 2. Kalvfrikadeller i paprikasås med kokt potatis   Tisdag 25 november   1. Makaroner med köttfärssås och riven ost 2. Pocherad sejfilé med varm örtagårdssås och kokt potatis   Onsdag 26 november  1. Gratinerad kapkummel med räkor och kokt potatis 2. Kåldolmar…

Läs mer

Meny Svalnäs v.47

Måndag 17 november Lunch 1. Ostgratinerad sejfilé med spenat, potatis och grönsaker 2. Kålpudding med skysås, potatis, lingon och grönsaker Middag 1. Dragon och citruskryddad kycklingpanna med rotfrukter 2. Fläskpannkaka med lingon och grönsaker   Tisdag 18 november Lunch 1. Viltmästarskav med potatismos, gelé och grönsaker 2. Dilldoftande hummersoppa med kuvertbröd och smältost Middag 1.…

Läs mer

Meny Liseberg v.47

Måndag 17 november      1. Ostgratinerad sejfilé med spenat och kokt potatis 2. Kålpudding med skysås och kokt potatis samt lingon   Tisdag 18 november   1. Hummersoppa med kuvertbröd och smältost 2. Pytt i panna med gräddsås och rödbetor   Onsdag 19 november  1. Lättrimmad koljafilé med dill & äggsås samt kokt potatis 2. Persiljejärpar med…

Läs mer

Meny Svalnäs v.46

Måndag 10 november Lunch 1. Isterband med persiljestuvad potatis och rödbetor 2. Laxqueneller i hummersås, potatis och grönsaker Middag 1. Janssons frestelse med ägghalva och grönsaker 2. Kycklingfrikassé i klassisk dillsås, potatis och grönsaker   Tisdag 11 november Lunch 1. Lättrimmad sejfilé med stuvad spenat, potatis och grönsaker 2. Kroppkakor med skirat smör och rårörda…

Läs mer

Meny Liseberg v.46

Måndag 10 november 1. Janssons Frestelse med ägghalva 2. Kycklinggryta med bacon, champinjoner, vin och kokt potatis      Tisdag 11 november 1. Lättrimmad sejfilé med stuvad spenat och kokt potatis 2. Kåldolmar med gräddsås, lingon och kokt potatis   Onsdag 12 november    1. Stekt strömming med dillsmör och potatismos 2. Bogfläskgryta med äpple och…

Läs mer

Meny Svalnäs v.45

Måndag 3 november Lunch 1. Lammfärsgryta med timjan, oliver och bönor. Potatis och grönsaker 2. Stekt salt sill med löksås, potatis och gröna ärter Middag 1. Räkfyllda crepes med dillsås och broccoli 2. Kassler med gräddig tomatsås, potatis och grönsaker.   Tisdag 4 november Lunch 1.Raggmunk med fläsk och rårörda lingon 2. Dillkött med morötter…

Läs mer

Meny Liseberg v.45

Måndag 3 november    1. Timjankryddad lammfärsgryta med kokt potatis 2. Kassler med tomatsås och kokt potatis   Tisdag 4 november   1. Sejfilé med citronsås och kokt potatis 2. Dillkött med kokt potatis   Onsdag 5 november   1. Kapkummelfilé med dillmajonnäs och kokt potatis 2. Kalkon och potatisgratäng med purjolök och ost   Torsdag 6 november …

Läs mer

Meny Liseberg v.44

Måndag 27 oktober   1. Sprödbakad sej med kall skarpsås och kokt potatis 2. Köttbullar med potatismos och lingon   Tisdag 28 oktober     1. Stekt fläsk med bruna bönor och kokt potatis 2. Ugnsbakad torskfilé med dill och fänkålssås samt kokt potatis   Onsdag 29 oktober   1. Laxpudding med skirat smör 2. Viltfärslimpa med enbärssås…

Läs mer

Meny Svalnäs v.44

Middagsbeställning (matlådor) Måndag 27 oktober 1. Pasta med skaldjurssås, grönsaker 2. Spansk bondomelett med skinka, bönor, lök & potatis, grönsaker 3. Sprödbakad sej med skarpsås, potatis & grönsaker 4. Köttbullar med potatismos, lingon & grönsaker   Tisdag 28 oktober 1. Ugnsbakad torskfilé med dill & fänkålssås, potatis & grönsaker 2. Stekt fläsk med bruna bönor,…

Läs mer

Meny Svalnäs v.43

Middagsbeställning (lådor) Måndag 20 oktober 1. Rimmad torskfilé med skirat smör, pepparrot, potatis & grönsaker 2. Skånsk äggkaka med rårörda lingon & brytbönor 3. Kalvfrikadeller i citronsås med potatis & rotfrukter 4. Kycklingpytt med rotfrukter, senapsgrädde & rödbetor   Tisdag 21 oktober 1. Pasta med köttfärssås, riven ost & grönsaker 2. Stekt fläsk med löksås,…

Läs mer