Meny Svalnäs v.46

Måndag 10 november Lunch 1. Isterband med persiljestuvad potatis och rödbetor 2. Laxqueneller i hummersås, potatis och grönsaker Middag 1. Janssons frestelse med ägghalva och grönsaker 2. Kycklingfrikassé i klassisk dillsås, potatis och grönsaker   Tisdag 11 november Lunch 1. Lättrimmad sejfilé med stuvad spenat, potatis och grönsaker 2. Kroppkakor med skirat smör och rårörda…

Läs mer

Meny Liseberg v.46

Måndag 10 november 1. Janssons Frestelse med ägghalva 2. Kycklinggryta med bacon, champinjoner, vin och kokt potatis      Tisdag 11 november 1. Lättrimmad sejfilé med stuvad spenat och kokt potatis 2. Kåldolmar med gräddsås, lingon och kokt potatis   Onsdag 12 november    1. Stekt strömming med dillsmör och potatismos 2. Bogfläskgryta med äpple och…

Läs mer

Meny Svalnäs v.45

Måndag 3 november Lunch 1. Lammfärsgryta med timjan, oliver och bönor. Potatis och grönsaker 2. Stekt salt sill med löksås, potatis och gröna ärter Middag 1. Räkfyllda crepes med dillsås och broccoli 2. Kassler med gräddig tomatsås, potatis och grönsaker.   Tisdag 4 november Lunch 1.Raggmunk med fläsk och rårörda lingon 2. Dillkött med morötter…

Läs mer

Meny Liseberg v.45

Måndag 3 november    1. Timjankryddad lammfärsgryta med kokt potatis 2. Kassler med tomatsås och kokt potatis   Tisdag 4 november   1. Sejfilé med citronsås och kokt potatis 2. Dillkött med kokt potatis   Onsdag 5 november   1. Kapkummelfilé med dillmajonnäs och kokt potatis 2. Kalkon och potatisgratäng med purjolök och ost   Torsdag 6 november …

Läs mer

Meny Liseberg v.44

Måndag 27 oktober   1. Sprödbakad sej med kall skarpsås och kokt potatis 2. Köttbullar med potatismos och lingon   Tisdag 28 oktober     1. Stekt fläsk med bruna bönor och kokt potatis 2. Ugnsbakad torskfilé med dill och fänkålssås samt kokt potatis   Onsdag 29 oktober   1. Laxpudding med skirat smör 2. Viltfärslimpa med enbärssås…

Läs mer

Meny Svalnäs v.44

Middagsbeställning (matlådor) Måndag 27 oktober 1. Pasta med skaldjurssås, grönsaker 2. Spansk bondomelett med skinka, bönor, lök & potatis, grönsaker 3. Sprödbakad sej med skarpsås, potatis & grönsaker 4. Köttbullar med potatismos, lingon & grönsaker   Tisdag 28 oktober 1. Ugnsbakad torskfilé med dill & fänkålssås, potatis & grönsaker 2. Stekt fläsk med bruna bönor,…

Läs mer

Meny Svalnäs v.43

Middagsbeställning (lådor) Måndag 20 oktober 1. Rimmad torskfilé med skirat smör, pepparrot, potatis & grönsaker 2. Skånsk äggkaka med rårörda lingon & brytbönor 3. Kalvfrikadeller i citronsås med potatis & rotfrukter 4. Kycklingpytt med rotfrukter, senapsgrädde & rödbetor   Tisdag 21 oktober 1. Pasta med köttfärssås, riven ost & grönsaker 2. Stekt fläsk med löksås,…

Läs mer

Meny Liseberg v.43

Måndag 20 oktober    1. Rimmad torskfilé med pepparrot, skirat smör och kokt potatis 2. Kyckling pytt i panna med rotfrukter och senapsgrädde   Tisdag 21 oktober  1. Stekt fläsk med löksås och kokt potatis 2. Makaroner med köttfärssås   Onsdag 22 oktober 1. Ostgratinerad Kapkummel med räkor och kokt potatis 2. Kycklinggryta med syltlök och…

Läs mer

Meny Svalnäs v.42

Måndag 13 oktober Lunch 1. Matjessill med klassiska tillbehör & dillkokt potatis 2. Kålpudding med skysås, potatis, lingon & grönsaker Middag 1. Dragon & citruskryddad kycklingpanna med rotfrukter 2. Fläskpannkaka med lingon & grönsaker   Tisdag 14 oktober Lunch 1. Viltmästarskav med potatismos, gelé & grönsaker 2. Dilldoftande hummersoppa med kuvertbröd & smältost Middag 1.…

Läs mer

Meny Liseberg v.42

Måndag 13 oktober         1. Kålpudding med skysås och kokt potatis 2. Dragon och citruskryddad kycklingpanna med potatis och rotfrukter   Tisdag 14 oktober  1. Hummersoppa med kuvertbröd och smältost 2. Pytt i panna med gräddsås och rödbetor   Onsdag 15 oktober  1. Dillkött med kokt potatis 2. Lättrimmad koljafilé med dill och äggsås samt…

Läs mer