Meny Svalnäs v.28

Måndag 7 juli Lunch 1. Rimmad torsk med riven pepparrot, skirat smör, potatis & grönsaker 2. Kalvfrikadeller i citronsås, potatis & grönsaker Middag 1. Skånsk äggkaka med rårörda lingon & grönsaker 2. Kycklingpytt med rotfrukter, senapsgrädde & rödbetor Tisdag 8 juli Lunch 1. Stekt fläsk med löksås, potatis & grönsaker 2. Pocherad sejfilé med varm…

Läs mer

Meny Liseberg v.27

Måndag 30 juni   1. Dragon och citruskryddad kycklingpanna med potatis och rotfrukter 2. Kålpudding med skysås och kokt potatis samt lingon Tisdag 1 juli  1. Frukostkorv med Skånsk senapssås och kokt potatis 2. Viltmästarskav med gelé och potatismos Onsdag 2 juli   1. Lättrimmad koljafilé med dill & äggsås samt kokt potatis 2. Persiljejärpar med champinjonsås…

Läs mer

Meny Svalnäs v.27

Måndag 30 juni Lunch 1. Matjessill med klassiska tillbehör & dillkokt potatis 2. Kålpudding med skysås, potatis, lingon & grönsaker Middag 1. Dragon & citruskryddad kycklingpanna med rotfrukter 2. Fläskpannkaka med lingon & grönsaker Tisdag 1 juli Lunch 1. Viltmästarskav med potatismos, gelé & grönsaker 2.  Dilldoftande hummersoppa med kuvertbröd & smältost Middag 1. Frukostkorv…

Läs mer

Meny Liseberg v.26

Måndag 23 juni   1. Isterband med persiljestuvad potatis och rödbetor 2. Laxqueneller i hummersås med kokt potatis Tisdag 24 juni  1. Lättrimmad sejfilé med stuvad spenat och kokt potatis 2. Kåldolmar med gräddsås, lingon och kokt potatis Onsdag 25 juni  1. Kyckling-curry gryta med ris 2. Bogfläskgryta med äpple och katrinplommon samt kokt potatis   …

Läs mer

Meny Svalnäs v.26

Middagsbeställning (lådor) v.26 Måndag 23 juni  1. Janssons frestelse med ägghalva & gröna ärtor 2. Isterband med persiljestuvad potatis och rödbetor 3. Kycklingfrikassé i klassisk dillsås med potatis & grönsaker 4. Laxqueneller i hummersås, potatis & grönsaker Tisdag 24 juni     1. Lättrimmad sejfilé med stuvad spenat, potatis & grönsaker 2. Kåldolmar med gräddsås, potatis,…

Läs mer

Meny Liseberg v.25

Måndag 16 juni  1. Räkcrepes med dillsås 2. Kassler med gräddig tomatsås samt kokt potatis Tisdag 17 juni     1. Dillkött med kokt potatis 2. Örtbakad sej med citronsås och kokt potatis Onsdag 18 juni 1. Pytt i panna med rödbetor och gräddsås 2. Smörstekt kapkummel med dillmajonnäs och kokt potatis Torsdag 19 juni    1. Svampsoppa,…

Läs mer

Meny Svalnäs v.25

Måndag 16 juni Lunch 1. Lammfärsgryta med timjan, oliver & bönor, potatis & grönsaker 2. Stekt salt sill med löksås, potatis & gröna ärter Middag 1. Räkfyllda crepes med dillsås & broccoli 2. Kassler med gräddig tomatsås, potatis & grönsaker Tisdag 17 juni Lunch 1. Raggmunk med fläsk & rårörda lingon 2. Dillkött med morötter…

Läs mer

Meny Liseberg v.24

Måndag 9 juni       1. Pasta penne med skaldjurssås 2. Spansk bondomelett med rökt skinka, potatis, lök och röda bönor Tisdag 10 juni 1. Stekt fläsk med bruna bönor och kokt potatis 2. Ugnsbakad torsk med dill och fänkålsås samt kokt potatis Onsdag 11 juni   1. Bratwurst med surkål och potatismos 2. Laxpudding med skirat smör…

Läs mer

Meny Svalnäs v.24

Middagsbeställning (lådor)   Måndag 9 juni 1. Pasta med skaldjurssås, grönsaker 2. Spansk bondomelett med skinka, bönor, lök & potatis, grönsaker 3. Sprödbakad sej med skarpsås, potatis & grönsaker 4. Köttbullar med potatismos, lingon & grönsaker Tisdag 10 juni 1. Ugnsbakad torskfilé med dill & fänkålssås, potatis & grönsaker 2. Stekt fläsk med bruna bönor,…

Läs mer