Meny Liseberg v.23

Måndag 2 juni      1. Rimmad torskfilé med pepparrot, skirat smör och kokt potatis 2. Kalvfrikadeller i citronsås med dillkryddade rotfrukter och kokt potatis Tisdag 3 juni     1. Pasta penne med köttfärssås och riven ost 2. Pocherad sejfilé med örtagårdssås och kokt potatis Onsdag 4 juni     1. Kåldolmar med gräddsås och kokt potatis 2.…

Läs mer

Meny Svalnäs v.23

Måndag 2 juni Lunch 1. Rimmad torsk med riven pepparrot, skirat smör, potatis & grönsaker 2. Kalvfrikadeller i citronsås, potatis & grönsaker Middag 1. Skånsk äggkaka med rårörda lingon & grönsaker 2. Kycklingpytt med rotfrukter, senapsgrädde & rödbetor Tisdag 3 juni Lunch 1. Stekt fläsk med löksås, potatis & grönsaker 2. Pocherad sejfilé med varm…

Läs mer

Meny Liseberg v.22

Måndag 26 maj 1. Dragon och citruskryddad kycklingpanna med potatis och rotfrukter 2. Kålpudding med skysås och kokt potatis samt lingon Tisdag 27 maj 1. Hummersoppa med kuvertbröd och smältost 2. Viltmästarskav med gelé och potatismos Onsdag 28 maj  1. Lättrimmad koljafilé med dill & äggsås samt kokt potatis 2. Persiljejärpar med champinjonsås och kokt…

Läs mer

Meny Svalnäs v.22

Måndag 26 maj Lunch 1. Matjessill med klassiska tillbehör & dillkokt potatis 2. Kålpudding med skysås, potatis, lingon & grönsaker Middag 1. Dragon & citruskryddad kycklingpanna med rotfrukter 2. Fläskpannkaka med lingon & grönsaker Tisdag 27 maj Lunch 1. Viltmästarskav med potatismos, gelé & grönsaker 2. Dilldoftande hummersoppa med kuvertbröd & smältost Middag 1. Frukostkorv…

Läs mer

Meny Svalnäs vecka 21

Måndag 19 maj Lunch 1. Isterband med persiljestuvad potatis & rödbetor 2. Laxqueneller i hummersås, potatis & grönsaker Middag 1. Janssons frestelse med ägghalva & grönsaker 2. Kycklingfrikassé i klassisk dillsås, potatis & grönsaker Tisdag 20 maj Lunch 1. Lättrimmad sejfilé med stuvad spenat, potatis & grönsaker 2. Kroppkakor med skirat smör & rårörda lingon…

Läs mer

Meny Liseberg vecka 21

Måndag 19 Maj  1. Isterband med persiljestuvad potatis och rödbetor 2. Kycklingfrikassé i klassisk dillsås med blandade morötter och kokt potatis Tisdag 20 Maj   1. Lättrimmad sejfilé med stuvad spenat och bukettgrönsaker samt kokt potatis 2. Kåldolmar med gräddsås, persiljekryddad blomkål, rårörda lingon och kokt potatis Onsdag 21 Maj  1. Stekt inlagd strömming med kall…

Läs mer