Matsedel Liseberg v.4

Restaurangen i Liseberg håller öppet med begränsat antal gäster mellan kl. 11.00 – 13.30 alla dagar i veckan. Matlådor kan även hämtas under denna tid. Välkomna!
Vi erbjuder även extrarätter varje vecka. Här hittar du extrarätterna för vecka 4.

Måndag 25 januari         

Pasta bolognaise av sojafärs

Isterband* fyllda med senap och gurka serveras med persiljestuvad potatis och rödbetor  

Fisk med citron, tomat och basilikasås serveras med kokt potatis

Tisdag 26 januari            

Chili sin carne serveras med ris

Chili con carne serveras med ris och gräddfil

Stekt falukorv* serveras med stuvade makaroner  

Onsdag 27 januari          

Fetaostfylld sojafärsbiff serveras med potatissallad

Köttbullar serveras med gräddsås, potatismos och lingonsylt

Grillad kycklingfilé serveras med krämig svampsås och klyftpotatis

Torsdag 28 januari         

Böngulasch serveras med potatismos

Ärtsoppa med fläsk*, husets pannkaka serveras med sylt och grädde

Kräftströmming serveras med potatismos

Fredag 29 januari           

Potatis och purjolökssoppa

Helstekt fläskkarré* serveras med rödvinssås och rostad potatis

Pocherad hokifilé serveras med pepparrotssås och kokt potatis

Lördag 30 januari           

Omelett serveras med svampstuvning

Skinkstek* serveras med gräddsås, kokt potatis och äppelmos

Kyckling i citronsås serveras med kokt potatis   

Söndag 31 januari          

Grönsakspaj serveras med Rhode Island

Kokt fisk serveras med stuvad spenat samt kokt potatis

Kålpudding serveras med gräddsås, kokt potatis samt lingonsylt                  

*Innehåller fläskkött