Matsedel Liseberg v.8

Restaurangen i Liseberg håller öppet med begränsat antal gäster mellan kl. 11.00 – 13.30 alla dagar i veckan. Matlådor kan även hämtas under denna tid.
Varje vecka erbjuder vi också några extrarätter. Se extrarätter för v.8 här
Välkomna!

Måndag 22 februari       

Grönsakspaj serveras med rhode island

Fisk med purjo och äppelsås serveras med kokt potatis

Pytt i panna* serveras med stekt ägg och rödbetor

Tisdag 23 februari          

Spenatpannkakor serveras med keso och bönsallad

Wallenbergare med skirat smör, potatismos och lingonsylt

Biffstroganoff serveras med ris   

Onsdag 24 februari        

Blomkål och spenatgratäng

Helstekt fläskytterfilé* serveras med bearnaisesås och rostad potatis

Kycklingfilé serveras gräddig rosmarinsås och kokt potatis

Torsdag 25 februari       

Broccolisoppa, pannkakor med sylt och grädde

Ärtsoppa med fläsk*, pannkaka serveras med sylt och grädde

Köttbullar serveras med stuvade makaroner

Fredag 26 februari         

Vegetarisk pasta carbonara serveras med riven ost

Fläskfilégryta* med kantareller och senap serveras med kokt potatis

Hokifilé i sås på räkor, ägg och kapris serveras med kokt potatis

Lördag 27 februari         

Svamprisotto

Viltkryddad karré* serveras med tranbärssås och kokt potatis

Pankopanerad kycklingfilé serveras med chiliyoghurt och rostad potatis  

Söndag 28 februari        

Festaostfylld sojabiff serveras med rostade rotfrukter

Bräckt kassler* serveras med stuvad blomkål och kokt potatis

Panerad flundra serveras med dillmajonnäs och kokt potatis  


*Innehåller fläskkött

Varmt välkomna!