Matsedel Svalnäs & Liseberg v.1

Måndag 3 januari
Mozzarella och spenatlasagne
Pytt i panna* serveras med rödbetor samt stekt ägg
Ugnsbakad torsk serveras med stuvad spenat samt potatis

Tisdag 4 januari
Linsgryta med tomat och fetaost serveras med potatis
Köttfärslimpa serveras med gräddsås, potatis samt lingonsylt
Kycklinggryta med chorizo* serveras med potatis

Onsdag 5 januari
Pastagratäng med zucchini, tomat och mascarpone
Levergryta med bacon* serveras med potatis
Janssons frestelse serveras med ägghalva

Torsdag 6 januari
Sojakorv serveras med stekt potatis samt rödbetssallad
Ärtsoppa med fläsk* serveras med pannkakor, grädde och sylt
Prinskorv serveras med stekt potatis samt rödbetssallad

Fredag 7 januari
Rostad aubergine serveras med bönris och yoghurtsås
Oxbringa serveras med pepparrotssås samt potatis
Hokiefile i hummersås toppad med kräftstjärtar serveras med potatismos

Lördag 8 januari
Sojafärsgryta serveras med potatis
Innanlårfile av kyckling serveras med portvinssås samt stekt potatis
Hokiefile i ansjovissås serveras med potatis

Söndag 9 januari
Morot och haloumibiffar serveras med myntayoghurt samt rostad potatis
Kalv i dillsås serveras med potatis samt pressgurka
Pankopanerad flundra serveras med remouladsås samt potatis

Varmt välkomna!

*Innehåller fläskkött

Allergiinformation, vänligen fråga i kassan eller ring till restaurangen.
Telefon Liseberg: 070 – 215 79 61 Telefon Svalnäs: 073-410 14 84

Med reservation för ev ändringar