Matsedel Svalnäs & Liseberg v.45

Måndag 8 november
Pasta med pepprig auberginesås
Bräckt kassler* serveras med svampsås och potatis
Ugnsbakad torsk i tomat och grönsaksragu serveras med potatis

Tisdag 9 november
Champinjonpaj serveras med bönsallad
Potatisgratäng med köttfärs, purjolök och grädde
Stekt kyckling i tomat och fetaostsås serveras med rostad potatis

Onsdag 10 november
Rödbetsbiffar serveras med rostade rotfrukter samt örtyoghurt
Fiskrullader i Sandefjords sås serveras med potatis
Skinkstek* serveras med gräddsås, potatis samt gelé

Torsdag 11 november
Sojafärsbiff serveras med skogssvampsås och potatis
Pannbiff serveras med skogssvampsås och potatis
Ärtsoppa* serveras med pannkakor, sylt och grädde

Fredag 12 november
Fetaostfylld sojafärsbiff serveras med tzatziki och rostad potatis
Fiskgryta med fänkål, vitt vin och musslor serveras med potatis och aioli
Stekt kyckling serveras med vispad dragonkräm och vitlökspotatis

Lördag 13 november
Kålpudding på sojafärs serveras med gräddsås, potatis och lingonsylt
Gratinerad paprikakyckling serveras med stekt potatis
Hokiefilé serveras med vitvinssås och potatis

Söndag 14 november
Tacokryddad sojafärspaj serveras med vitlökssås
Vitlöksmarinerad fläskkarré med pyttpotatis, rödvinssås och kryddsmör
Panerad kapkummel serveras med grönärtaioli och potatis

Varmt Välkomna!

Allergiinformation, vänligen fråga i kassan eller ring till restaurangen.
Telefon Liseberg: 070 – 215 79 61 Telefon Svalnäs: 073-410 14 84

*Innehåller fläskkött

Med reservation för ev ändringar