Matsedel Svalnäs & Lisberg v.51

Måndag 20 december
Pasta med pepprig auberginesås
Bräckt kassler* serveras med svampsås och potatis
Ugnsbakad torsk i tomat och grönsaksragu serveras med potatis

Tisdag 21 december
Champinjonpaj serveras med bönsallad
Potatisgratäng med köttfärs, purjolök och grädde
Stekt kyckling i tomat och fetaostsås serveras med rostad potatis

Onsdag 22 december
Rödbetsbiffar serveras med rostade rotfrukter samt örtyoghurt
Fiskroullader i Sandefjords sås serveras med potatis
Skinkstek* serveras med gräddsås, potatis samt gelé

Torsdag 23 december
Sojakorv serveras med stekt potatis och rödbetssallad
Prinskorv* serveras med stekt potatis och rödbetssallad
Julskinka* serveras med mimosasallad och potatis

Fredag 24 december- JULAFTON
Julbord i restaurangen, se separat anslag 180kr
Jultallrik för avhämtning måste förbeställas se separat anslag 180kr

Lördag 25 december
Västerbottenpaj serveras med gräslökssås
Inkokt lax serveras med dillmajonnäs samt potatis
Slottsstek serveras med gräddsås och potatis

Söndag 26 december
Quornfilé serveras med glöggsås och potatis
Janssonsfrestelse serveras med ägghalva
Helstekt fläskkarré* serveras med glöggsås och potatis

Varmt välkomna!

Allergiinformation, vänligen fråga i kassan eller ring till restaurangen.
Telefon Liseberg: 070 – 215 79 61 Telefon Svalnäs: 073-410 14 84
Med reservation för ev ändringar *Innehåller fläskkött