Matsedel Svalnäs v.35

Måndag 30 augusti

Auberginegryta serveras med aioli och potatis

Pytt i panna* serveras med stekt ägg och rödbetor

Hokifilé i skaldjurssås serveras med aioli och potatis

Tisdag 31 augusti

Morotsomelett serveras med gräddfil samt rödlök

Pannbiff serveras med krämig löksås, potatis och inlagd gurka

Falukorvslåda* serveras med potatismos

Onsdag 1 september

Rödbetsbiff serveras med chevrécréme och rostade rotfrukter

Skånsk kalops serveras med rödbetor och kokt potatis

Kyckling i dillsås serveras med kokt potatis och pressgurka

Torsdag 2 september

Kikärtssoppa med smak av citrus

Ärtsoppa med fläsk*, pannkakor serveras med sylt och grädde

Sprödbakad sej serveras med kall skarpsås och kokt potatis

Fredag 3 september

Quornfilé serveras med potatisgratäng

Janssons frestelse serveras med ägghalva

Helstekt fläskytterfilé* serveras med bearnaisesås och stekt potatis

Lördag 4 september

Sojabiff serveras med ljummen bulgursallad samt tzatziki

Fläskfilégryta* med smak av senap och kantareller serveras med potatis

Pankopanerad kycklingfilé serveras med tzatziki och rostad potatis

Söndag 5 september

Festgryta med vita bönor serveras med ris

Fläskytterfilé* serveras med rödvinssås och stekt potatis

Fiskroullader i grön ärtsås serveras med potatis


*Innehåller fläskkött

 Varmt välkomna!