Nedan meny serveras i restaurangerna på Svalnäs och Liseberg v.10.

Måndag 2 mars
Ugnstekt falukorv med äpple och lök serveras med potatismos
Fransk fiskgryta med tomat och rotfrukter, ärtor serveras med ris

 

Tisdag  3 mars  
Köttfärslimpa à la Lindström, löksky, saltgurka serveras med potatismos
Stekt fläsk, bruna bönor, minimorötter serveras med kokt potatis

 

Onsdag 4 mars. 
Pasta med skinka och parmesanostsås
Ugnsbakad torsk, toppas med räkor och ägg, brynt smör serveras med kokt potatis

 

Torsdag 5 mars 
Ärtsoppa med pannkakor, syltade bär och vispad grädde
Pepparrotskött, inlagd gurka serveras med kokt potatis

 

Fredag 6 mars
Gravad lax, hovmästarsås, citronklyfta, ärtor, serveras med kokt potatis
Ugnstekt kycklingfilé, whiskeygräddsås, serveras med klyftpotatis

 

Lördag 7 mars
Fransk köttgryta med rödvin, champinjoner och bacon, serveras med ris
Pankopanerad torsk, citronsås, brytbönor serveras med ris
Dessert

 

Söndag 8 mars  
Pastrami, herrgårdsgrönsaker serveras med krämig potatisgratäng
Bräserad fläskkotlett, gräddsås, äppelmos ärtor, serveras med kokt potatis
Dessert

 

Pris 68:- kontant, 63:- med internkort
I lunchen ingår dryck, sallad, bröd & kaffe
Öppet 11.00 – 13.30
Telefon: 070-695 89 95