Nedan meny serveras på restaurangerna i Svalnäs och Liseberg under vecka 22.

Måndag 25 maj    
Broccoli och bacongratäng med ärtor och kokt potatis
Gräddig levergryta med bacon och grönsaker, lingonsylt, morötter och kokt potatis

 

Tisdag  26 maj    
Senapsstekt strömming med potatismos, brynt smör och ärtor
Raggmunk med stekt fläsk, lingonsylt och herrgårdsgrönsaker

 

Onsdag 27 maj  
Isterband med stuvad potatis, ärtor och morötter samt rödbetor
Kalops med kokt potatis, rödbetor och morötter

 

Torsdag 28 maj  
Jordärtskocksoppa med strimlad bacon och pannkakor, syltade bär och vispad grädde
Laxpudding med skirat smör och minimorötter

 

Fredag 29 maj 
Kålpudding med lingongräddsås serveras med brytbönor och kokt potatis
Ugnstekt kycklingfilé med salviagräddsås, broccoli och tändstickspotatis

 

Lördag 30 maj  
Grillad fläskkarré med choronsås, haricots vertes samt rostad potatis
Pocherade spättaroulader i vitvinssås med haricots verts och potatismos
Dessert

 

Söndag 31 maj    
Kycklinggratäng med soltorkade tomater och fetaost, tomatsallad och kokt potatis
Ugnstekt torskfilé med rödvinssky. Serveras med bacon, stekta champinjoner, sockerärtor och potatismos
Dessert

 

Pris 68:- kontant, 63:- med internkort
I lunchen ingår dryck, sallad, bröd & kaffe
Öppet 11.00 – 13.30

Varmt  välkomna!