Nedan meny serveras i restaurangerna på Svalnäs och Liseberg under vecka 23.

Måndag 1 juni  
Kycklinggryta med fransk senap, broccoli och kokt potatis
Ugnsbakad torsk med ägg och persiljesås, broccoli och kokt potatis

 

Tisdag  2 juni  
Sejfilé i skaldjurssås, minimorötter och kokt potatis
Pannbiff med gräddsås, rårörda lingon, ärtor och kokt potatis

 

Onsdag 3 juni 
Stekt fläsk med bruna bönor, morötter och kokt potatis
Chilikryddat kycklingbröst med tomatsalsa, grillade grönsaker och rostad potatis

 

Torsdag 4 juni 
Krämig potatis- och purjolökssoppa och pannkakor, syltade bär och vispad grädde
Kräftströmming med potatismos och herrgårdsgrönsaker

 

Fredag 5 juni 
GRILL LUNCH.
Vi tänder grillen ute och grillar litet smått och gott.

 

Lördag 6 juni  
Gravad lax med hovmästarsås, citronklyfta, ärtor och kokt potatis
Helstekt fläskkarré med choronsås, brytbönor och rostad potatis
Nationaldagsbakelse

 

Söndag 7 juni 
Nötstek med grönpepparsås, minimorötter och stekt potatis
Fläskytterfilé med rödvinssky, haricots verts och potatisgratäng
Dessert

 

Pris 68:- kontant, 63:- med internkort
I lunchen ingår dryck, sallad, bröd & kaffe

Öppet 11.00 – 13.30

Telefon: 070-695 89 95

 

Varmt välkomna!