Nedan meny serveras i restaurangerna på Svalnäs och Liseberg under vecka 24.

Måndag 8 juni 
Gratinerad falukorv med senap, äpple och lök. Serveras med potatismos och broccoli.
Fiskgratäng i vitvinsås, räkor och dill. Serveras med potatismos och morötter.

 

Tisdag  9 juni 
Wallenbergare med skirat smör, rårörda lingon, ärtor och potatismos
Stekt rimmat fläsk med löksås, kokt potatis och brytbönor

 

Onsdag 10 juni 
Ugnstekt fläskkarré med äppelgräddsås, inlagd gurka, sockerärtor och kokt potatis
Kokt torsk med ägg och persiljesås, sockerärtor och kokt potatis

 

Torsdag 11 juni  
Gulaschsoppa med gräddfil och pannkakor med syltade jordgubbar och vispad grädde
Kålpudding med gräddsås, rårörda lingon, morötter och kokt potatis

 

Fredag 12 juni 
Nötstek med rödvinssky,  brytbönor och potatisgratäng
Laxpudding med skirat smör och ärtor

 

Lördag 13 juni    
Pankopanerad kycklingfilé med champinjonsås, rostade rotfrukter och haricots verts
Bouf Bourginion med broccoli och kokt potatis
Dessert

 

Söndag 14 juni 
Helstekt kotlettrad med mild chilibearnaise, rostade rotfrukter och brytbönor
Spättaroulader i hummersås, med blomkål och kokt potatis
Dessert

 

Pris 68:- kontant, 63:- med internkort
I lunchen ingår dryck, sallad, bröd & kaffe
Öppet 11.00 – 13.30

Telefon: 070-695 89 95

Varmt  välkomna!