Nedan meny serveras i restaurangerna på Svalnäs och Liseberg under vecka 29.

Måndag 13 juli  
Citruskyckling med paprika, broccoli och kokt ris
Fiskpudding med skirat smör och morötter

 

Tisdag  14 juli  
Pannbiff med löksky, ärtor, rårörda lingon och kokt potatis
Stekt fläsk med raggmunk, rårörda lingon och herrgårdsgrönsaker

 

Onsdag 15 juli  
Gräddig levergryta med bacon och grönsaker, brytbönor, rårörda lingon och kokt potatis
Stekt salt sill med löksås, haricots verts och kokt potatis

 

Torsdag 16 juli    
Klar köttsoppa med grönsaker och pannkakor med syltade hallon och vispad grädde
Baconlindad köttfärslimpa med champinjonsås, morötter och kokt potatis

 

Fredag 17 juli 
Skomakarlåda med saltgurka
Citronbakad torsk med vitvinssås, stringbeans och kokt potatis

 

Lördag 18 juli  
Laxpytt med franska örter, blomkål och citronkräm
Rostbiff med potatisgratäng, rödvinssky och blomkål
Dessert

 

Söndag 19 juli  
Benfri fläskkotlett med bearnaisesås, broccoli och råstekt potatis
Kallskuren kassler med krämig potatissallad och tomathalva
Dessert

 

Pris 68:- kontant, 63:- med internkort
I lunchen ingår dryck, sallad, bröd & kaffe
Öppet 11.00 – 13.30

Telefon: 070-698 89 95
Varmt  välkomna!