Nedan meny serveras i restaurangerna på Svalnäs och Liseberg vecka 3.
Måndag 12 januari
Dagens:
Köttbullar med stuvade makaroner
Halstrad lax med dillhollandaisesås och kokt potatis
Tisdag 13 januari
Dagens:
Panerad torsk med citrus och dill crème samt kokt potatis
Köttfärslimpa med gräddsås och kokt potatis
Onsdag 14 januari
Dagens:
Blodpudding med stekt bacon samt rårörda lingon
Kyckling i curry med kokt ris
Torsdag 15 januari
Dagens:
Ärtsoppa , pannkakor med sylt och grädde
Fiskgratäng med potatismos och citron
Fredag 16 januari
Dagens:
Kycklingpiccata serveras med jambalayaris och crème fraiche
Panerad fiskfilé med rostad potatis samt kapris och citron crème
Lördag 17 januari
Dagens:
Stekt bacon med stekt potatis samt äggröra
Panerad torskfilé med dansk remouladsås och kokt potatis
Dessert: Toscapäron med lättvispad grädde
Söndag 18 januari
Dagens:
Kycklinggryta med kokt ris
Wallenbergare med potatispuré samt rårörda lingon
Dessert: Blåbärspaj med vaniljvisp
Pris 68:- kontant, 63:- med internkort
I lunchen ingår grönsaker, dryck, sallad, bröd och kaffe
Öppet 11.00 – 13.30
Välkomna!