Nedan meny serveras i restaurangerna på Svalnäs och Liseberg under vecka 33.

Måndag 10 augusti    
Kycklingbröst med citronsås serveras med brytbönor och klyftpotatis
Biff stroganoff serveras med morötter och kokt ris

 

Tisdag  11 augusti    
Viltfärsbiff med svampsås serveras med rårörda lingon, broccoli och kokt potatis
Torskfilé toppad med hackat ägg och persilja serveras med brynt smör, broccoli och potatismos

 

Onsdag 12 augusti  
Krämig kycklinggryta med dijonsenap och rotfrukter serveras med minimorötter och kokt potatis
Fiskgryta med saffran och grillgrönsaker serveras med haricots vertes, mild aioli och kokt ris

 

Torsdag 13 augusti 
Krämig kycklingsoppa med grönsaker och pannkakor med syltade körsbär och vispad grädde
Hermanssons köttfärslåda serveras med tomatsallad

 

Fredag 14 augusti    
Schnitzel med klassiska tillbehör serveras med ärtor, rödvinssky och stekt potatis
Örtöverbakad kotlettrad med ädelostsås serveras med haricots verts och rostad potatis

 

Lördag 15 augusti
Inkokt lax med dillmajonäs serveras med herrgårdsgrönsaker, citronklyfta och kokt potatis
Viltskavsgryta serveras med rårörda lingon, broccoli och potatismos
Dessert

 

Söndag 16 augusti
Pytt i panna med stekt ägg serveras med rödbetor
Laxfylld spättafilé serveras med vitvinssås, haricots verts och kokt potatis
Dessert

 

Pris 68:- kontant, 63:- med internkort
I lunchen ingår dryck, sallad, bröd & kaffe
Öppet 11.00 – 13.30

Telefon: 070-698 89 95

Varmt  välkomna!