Nedan meny serveras i restaurangerna på Svalnäs och Liseberg under vecka 36.

 

Måndag 31 augusti    
Gratinerad falukorv med senap, lök och äpple. Serveras med potatismos och broccoli
Kalops med rödbetor, morötter samt kokt potatis

 

Tisdag  1 september  
Wallenbergare med skirat smör serveras med rårörda lingon, ärtor och potatismos
Stekt fläsk med löksås serveras med kokt potatis och brytbönor

 

Onsdag 2 september
Ugnstekt fläskkarré med äppelgräddsås, inlagd gurka, sockerärtor och kokt potatis
Kokt torsk med ägg och persiljesås, sockerärtor och kokt potatis

 

Torsdag 3 september
Gulaschsoppa med gräddfil och pannkakor med syltade jordgubbar och vispad grädde
Senapspanerad strömming med potatismos, brynt smör och ärtor

 

Fredag 4 september
Nötstek med rödvinssky, potatisgratäng och brytbönor
Laxpudding med skirat smör och ärtor

 

Lördag 5 september
Pankopanerad kycklingfilé med champinjonsås, rostade rotfrukter och haricots verts
Boeuf Bourgignon med broccoli och kokt potatis
Dessert

 

Söndag 6 september
Spättaroulader i hummersås med blomkål och kokt potatis
Skinkstek i mustig tomatsås med klyftpotatis och blomkål
Dessert

 

Pris 73:- kontant, 68:- med internkort
I lunchen ingår dryck, sallad, bröd & kaffe
Öppet 11.00 – 13.30
Telefon: 070-698 89 95

 

Varmt  välkomna!