Nedan meny serveras i restaurangerna på Svalnäs och Liseberg vecka 7.

Måndag 9 februari  
Potatisbullar, bacon och rårörda lingon
Panerad torsk, örtcreme fraiche serveras med potatismos och gröna ärtor

 

Tisdag  10 februari    
Fiskpudding med skirat smör och brytbönor
Korv Forsell serveras med kokt potatis

 

Onsdag 11 februari  
Köttbullar, gräddsås, rårörda lingon serveras med potatismos
Pankostekt Uerfilé, sås verte serveras med kokt potatis

 

Torsdag 12 februari
Ärtsoppa, pannkakor, syltade bär & vispad grädde
Citronöverbakad Torsk, persiljesmör serveras med kokt potatis

 

Fredag 13 februari    
Kräftströmming serveras med potatismos och gröna ärtor
Bondomelett med skinka serveras med gröna ärtor

 

Lördag 14 februari 
Matjesill, gräddfil,gräslök, ägghalva och kokt potatis
Stekt falukorv, stuvad vitkål serveras med kokt potatis
Dessert

 

Söndag 15 februari  
Pastrami och krämig potatissallad
Wallenbergare, brynt smör serveras med ärtor och potatispuré
Dessert

 

Pris 68:- kontant, 63:- med internkort
I lunchen ingår dryck, sallad, bröd & kaffe
Öppet 11.00 – 13.30

Välkomna!