Matsedel v.11 2024 Måndag 11 mars Grönsaksgratäng med sojafärs och kokt potatis Fänkålsbakad sej med vitvinssås och kokt potatis Gräddig köttfärsgryta med rotfrukter och vitkål, kokt potatis samt lingonsylt Tisdag 12 mars Kikärtscurry serveras med ris *Lunchkorv med senapscoleslaw serveras med potatismos Fiskgryta med curry och äpple serveras med ris Onsdag 13 mars…
Matsedel v.9 2024 Måndag 26 februari Vegobollar med dijonsås och potatismos Laxpanetter med kall dijon och gräslökssås och potatismos Potatisbullar med bacon samt lingonsylt Tisdag 27 februari Kikärtsgryta med röd curry och kokos, serveras med ris Kycklinggryta med röd curry och kokos, serveras med ris Sprödbakad sej med dansk remoulad och kokt potatis …
Matsedel v.8 2024 Måndag 19 februari Vegansk lasagne med spenat och sojafärs Ugnsbakad sej med ägg och persiljesås samt kokt potatis *Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor Tisdag 20 februari Kikärtsbiff med broccoli- och örtsås serveras med stekt potatis Kyckling med broccoli- och ädelostsås serveras med stekt potatis Hokifilé med citron och gräslökssås…
Matsedel v.6 2024 Måndag 5 februari Grönsaksbiff med ratatouille och kokt potatis Ratatouille överbakad Alaskafilé med kokt potatis *Kotlettrad serveras med svampsås och kokt potatis Tisdag 6 februari Vegobitar i örtig tomatsås serveras med rostad potatis Kyckling i örtig tomatsås serveras med rostad potatis Dillstekt Alaskafilé med kall citronsås och kokt potatis Onsdag…
Matsedel v.5 2024 Måndag 29 januari Grönsaksgratäng med sojafärs och kokt potatis Fänkålsbakad sej med vitvinssås och kokt potatis Gräddig köttfärsgryta med rotfrukter och vitkål, kokt potatis samt lingonsylt Tisdag 30 januari Kikärtscurry serveras med ris *Lunchkorv med senapscoleslaw serveras med potatismos Fiskgryta med curry och äpple serveras med ris Onsdag 31 januari…
Nedan meny serveras på restaurangerna i Svalnäs och Liseberg under vecka 22. Måndag 25 maj Broccoli och bacongratäng med ärtor och kokt potatis Gräddig levergryta med bacon och grönsaker, lingonsylt, morötter och kokt potatis Tisdag 26 maj Senapsstekt strömming med potatismos, brynt smör och ärtor Raggmunk med stekt fläsk, lingonsylt och herrgårdsgrönsaker…
Nedan meny serveras i restaurangerna på Svalnäs och Liseberg under vecka 20. Måndag 11 maj Köttbullar med lingongräddsås, ärtor och potatismos Laxpytt med franska örter, limedressing och haricots verts Tisdag 12 maj Citronbakad torsk med äggsås, minimorötter och kokt potatis Wallenbergare med brynt smör serveras med herrgårdsgrönsaker och potatismos Onsdag 13 maj …