Matsedel v.4 2026

Måndag 19 december

Grönsaksbiff med ratatouille och kokt potatis

Ratatouille överbakad Alaskafilé med kokt potatis

*Kotlettrad serveras med svampsås och kokt potatis

 

Tisdag 20 december

Ugnsomelett serveras med svampstuvning

Kyckling i örtig tomatsås serveras med rostad potatis

Dillstekt Alaskafilé med kall citronsås och kokt potatis

 

Onsdag 21 december

Blomkålsbiff med pepparrotssås samt potatismos

Hokifilé med ägg och pepparrotssås samt potatismos

*Isterband med persiljestuvad potatis samt rödbetor

 

Torsdag 22 december

Sojafärsbiff med vegetarisk löksky och kokt potatis

Kycklingköttbullar med gräddig dijon och löksås samt kokt potatis

Paprika och tomatsoppa serveras med pannkakor, sylt och grädde

 

Fredag 23 december

Pulled vegme i BBQ-sås med coleslaw samt klyftpotatis

Stekt strömming med skirat smör och potatismos

*Fläskfärsbiff med koriander och lime, serveras med ris samt sojadipp

 

Lördag 24 december

Kikärtsbiff med citronsås och kokt potatis

Dillkryddad fiskfärsbiff med citronsås och kokt potatis

Paprikagratinerad kyckling serveras med stekt potatis

 

Söndag 25 december

Zucchini- och tofugryta serveras med ris

Varmkorv serveras med potatismos samt gurkmajonnäs

Panerad sej med senap- och kapriskräm samt kokt potatis

Matsedel v.3 2026

Måndag 12 januari

Veg viltgryta med svamp och bär, serveras med potatismos

Fänkålsbakad sej med vitvinssås och kokt potatis

Viltskavsgryta med svamp och bär, serveras med potatismos

 

Tisdag 13 januari

Kikärtscurry serveras med ris

Fiskgryta med curry och äpple, serveras med kokt potatis

Lunchkorv med senapscoleslaw serveras med potatismos

 

Onsdag 14 januari

Grönsaksschnitzel med svampstuvning samt stekt potatis

Alaskafilé med citron och gräslökssås serveras med kokt potatis

*Helstekt fläskkarré med tryffelbearnaise och stekt potatis

 

Torsdag 15 januari

Sojafärslasagne al forno

Stekt hokifilé med gräslökshollandaise och kokt potatis

Ärtsoppa med fläsk serveras med pannkakor, sylt och grädde

 

Fredag 16 januari

Vegetarisk wok med krispiga grönsaker, sötsur sås samt ris

*Wokat fläskkött med krispiga grönsaker, sötsur sås samt ris

Hokifilé i hummersås serveras med kokt potatis

 

Lördag 17 januari

Falafel med chipotlesås och stekt potatis

Torsk i citronsås med rotfrukter och äpple, serveras med kokt potatis

Chipotlebakad kycklinglårfilé med stekt potatis

 

Söndag 18 januari

Broccolibiff med vegetarisk rödvinssås och rostad potatis

Kokt sej med champinjonstuvning samt kokt potatis

*Fläskytterfilé serveras med rödvinssås och rostad potatis