Matsedel v.43 2026

Måndag 19 oktober

Vegobollar med dijonsås och potatismos

Laxpanetter med kall dijon och gräslökssås och kokt potatis

Köttbullar med gräddsås, potatismos samt lingonsylt

 

Tisdag 20 oktober

Kikärtsgryta med röd curry och kokos, serveras med ris

Kycklinggryta med röd curry och kokos, serveras med ris

Sprödbakad sej med dansk remoulad och kokt potatis

 

Onsdag 21 oktober

Sojabitsgryta med dijon, havregrädde och grönpeppar samt kokt potatis

Kreolsk gryta med fläskkött och kryddig korv, serveras med ris

Hokifilé med vitvinssås, serveras med kokt potatis

 

Torsdag 22 oktober

Falafel med örtig tomatsås och couscous

Kålpudding serveras med gräddsås, lingonsylt samt kokt potatis

Ärtsoppa med fläsk, serveras med pannkakor, sylt och grädde

 

Fredag 23 oktober

Wallenbergare på sojafärs med lingonsylt och potatismos

Ugnsbakad hoki med bouillabaisesås och kokt potatis

Wallenbergare med skirat smör, lingonsylt samt potatismos

 

Lördag 24 oktober

Zucchini och ostbiffar med rödvinssås och stekt potatis

Fiskgryta med saffransaioli och kokt potatis

*Vitlöksbakad fläskkarré med rödvinssås och stekt potatis

 

Söndag 25 oktober

Vegetariska nuggets med currymajonnäs och klyftpotatis

Fisk nuggets med currymajonnäs och klyftpotatis

Lasagne al forno

 

Matsedel v.42 2026

 

Måndag 12 oktober

Vegetarisk lasagne med spenat och sojafärs

Ugnsbakad sej med ägg och persiljesås samt kokt potatis

*Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor

 

Tisdag 13 oktober

Pasta med sås på kikärtor, broccoli och ädelost

Pasta med kyckling i broccoli och ädelostsås

Hokifilé med citron och gräslökssås samt kokt potatis

 

Onsdag 14 oktober

Bön och rotfruktsgryta med fetaostkräm och kokt potatis

Janssons frestelse serveras med ägghalva

*Stekt lunchkorv med stekt potatis samt kapris- och rödbetsmajonnäs

 

Torsdag 15 oktober

Sojafärs och ostfylld zucchini med stekt potatis samt dijonkräm

Viltkryddad köttfärslimpa med skogssvampsås samt kokt potatis

Minestronesoppa serveras med pannkakor, sylt och grädde

 

Fredag 16 oktober

Aubergineragu med kryddigt blomkålsris samt vitlöksyoghurt

Stekt hokifilé med hollandaisesås samt kokt potatis

*Helstekt Karré med pepparrotssås och kokt potatis

 

Lördag 17 oktober

Falafel med tomat- och basilikasås och stekt potatis

Kokt sej med stuvad spenat och kokt potatis

Ugnsbakad kycklinglårfilé med tomat- och basilikasås samt ris

 

Söndag 18 oktober

Morotsbiffar med vitlöksdipp, stekt potatis samt pressgurka

Tomat och rotfruktsgratinerad sejfilé med potatismos

*Dillkött på fläskkarré serveras med kokt potatis samt pressgurka